Лимонная кислота
Лимонная кислота
1 руб.

Лимонная кислота

В наличии
Под заказ
1 руб.

2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксильная кислота моногидрат, Гидрат лимонной кислоты, Антиоксидант E330

Синонимы: 2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксильная кислота моногидрат, Гидрат лимонной кислоты, Антиоксидант E330
Международное название: Citric acid monohydrate
Формула: C6H8O7·H2O / HOOC-CH2C(OH)(COOH)CH2-COOH·H2O — моногидрат, C6H8O7 — ангидрид
Молекулярная масса: 210.14
ГОСТ:
 ГОСТ 908-2004 ГОСТ 3652-69
CAS: 5949-29-1
EINECS: 201-069-1
RTECS: GE7810000
Код ТНВЭД: 2918140000
Код ГНГ: 29181400
Код ЕТСНГ: 51600

Упаковка и маркировка: R36; R37; R38; R41; S26; S37; S39

Разлагается ниже температуры кипения при 175°

Температура плавления: 135°C
Плотность: 1.5 г/см3
Растворимость в воде, г/100 мл при 20°C: 59.2
Температура самовоспламенения: 1010°C
Koэффициент распределения октанол/вода как lg Pow: -1.72

  • в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (антиоксидант Е330).
  • медицинской, химической, нефтяной и других видах промышленностей;
  • также в качестве консерванта в консервной промышленности для увеличения сроков сохранности мяса, желе и пресервов.

Упаковка: мешки по 25 кг и по 40 кг. 
Гарантийный срок хранения:
3 года со дня изготовления.

Товар добавлен в корзину
Оформить заказ
Лимонная кислота моногидрат пищевая, ОАО Цитробел, Россия
Эмпирическая формула C6H8O7·H2O
Внешний вид и цвет Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков
Вкус Кислый, без постороннего привкуса
Запах Отсутствие запаха
Структура Сыпучая и сухая, на ощупь не липкая
Лимонной кислоты в пересчете на моногидрат, % масс., не менее 99,5-100,5
Воды (влажность), % масс. 7,5-8,8
Сульфатной золы, % масс., не более 0,05
Легкообугливаемые вещества Сравнение с эталонным раствором
Сульфатов, % масс., не более 0,015
Мышьяка, мг/кг не более 0,7
Свинца, мг/кг не более 0,5
Оксалатов, % масс., не более 0,01
Испытание на железо Выдерживает анализ
Испытание на легкообугливаемые вещества Выдерживает анализ
Испытание на ферроцианиды Выдерживает анализ
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ

Смотрите также
от