Исходное сырье
Cocos nucifera L – орех.
Произведен
Сверхкритическая флюидная экстракция природным диоксидом углерода, в отсутствие неорганических солей, без остатков растворителя, тяжелых металлов, воспроизводимых микроорганизмов.
Вид экстракта
Мелкодисперсный порошок белого, молочно-белового, бежевого или желтоватого цвета, полученный методом водной экстракции из плодов кокосовой пальмы Cocos nucifera L.
Состав
Лауриновая, миристиновая, каприловая, каприновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая и другие ценные жирные кислоты.
Применение
В кондитерском производстве, а также при приготовлении безалкогольных и алкогольных напитков. Кокос не только улучшает вкус продуктов, но и выступает их естественным ароматизатором.
Биодоступность
Продукт натурален на 100%, не содержит примесей и не изготовлен по химической формуле.
Срок годности и хранения
В закрытой упаковке в прохладном защищенном от света месте не менее 2 лет.