Экстракт корня имбиря
Экстракт корня имбира: натуральная пряность с мощными лечебными свойствами. Купить экстракт корня имбиря (гингерол 5%) по выгодной цене с доставкой в Москве. Компания Химлогистик реализует продукцию оптом и в розницу. Для уточнения наличия товара, обращайтесь по телефону указанному на сайте
Вид упаковки:
барабаны
Назначение:
пищевая промышленность
общая химия
Категория товара:
Экстракты
Синонимы:
Имбирный экстракт, эссенция имбиря, имбирное масло, порошок имбиря, Ginger, Zingiber officinale, Ginger Root Extract
Формула:
C17H26O4
Цена:
2 520
руб.
/ кг
*
* Цена не является публичной офертой и зависит от объема закупки.
Физические
Внешний вид: Представляет собой коричневато-жёлтый порошок с характерным пряным запахом
Растворимость: Экстракт имбиря с 5% гингеролом растворим в горячей воде, этаноле, метаноле и других полярных растворителях.
Плотность: 0,5 г/см3
Обозначения
CAS: 23513-14-6
Упаковка
Фасовка: 25 кг / Волокнистый барабан
Концентрированная форма натурального продукта, добываемая из корневой части растения имбиря. Эта пряность известна не только своим ароматом и насыщенным вкусом, но и внушительными лечебными свойствами, которые были признаны на протяжении веков в фитотерапии.
Применение экстракта корня имбиря
- Пищевое производство. Используется как натуральный ароматизатор для создания напитков, добавок и кулинарных изделий.
- Фармацевтическая промышленность. Входит в состав многих медицинских препаратов благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным эффектам.
- Косметика и средства личной гигиены. Популярный компонент в кремах, бальзамах и ароматерапии за счет своих тонизирующих качеств.
Процесс получения экстракта
- Экстракция: корень имбиря измельчается в порошок.
- Затем порошок экстрагируется с использованием растворителей, таких как этанол, метанол или вода для извлечения активных компонентов.
- Очистка: извлеченные вещества очищаются от примесей и ненужных остатков.
- Концентрация: полученный экстракт концентрируется для увеличения процентного содержания гингеролов, что делает его более эффективным как добавку для здоровья.
Применение Экстракт корня имбиря
В секторе пищевой промышленности химия играет огромную роль. Химические вещества используют в качестве пищевых добавок, для сохранения высокого качества продуктов, а также для их пастеризации, сушки, ферментации и т.п.
Иначе их называют вытяжками. Сюда относится концентрированное сырьё животного или растительного происхождения в виде вязкой жидкости или сухой массы. Экстракты бывают водными, спиртовыми или эфирными.
